Staniel Cay est un endroit très fréquenté des Exumas. Pour cause, il y a beaucoup de choses à voir. C’est également un endroit où l’on peut faire une épicerie, mais attention, les prix sont très élevés. À la marina nagent de nombreux requins nourrices qui sont habitués à recevoir de la nourriture des pêcheurs qui nettoient leurs prises. Ils sont beaux à regarder. Comme en témoignent les photos, nous sommes invités à un souper sur Brin de Folie II et nous avons beaucoup de plaisir. De plus, nous apprenons à jouer de la conque. C’est une tradition pour saluer le coucher du soleil.
L’attraction principale est certainement la Thunderball Cave où a été tourné un des premiers James Bond avec Sean Connery. Il s’agit d’une grotte où nagent des centaines de poissons. Comme la marée est haute, nous ne pouvons pas pénétrer plus loin dans la grotte. De plus, le courant est très fort et nous devons revenir au dinghy. Normalement, il faut plonger à l’étale de marée basse. De cette façon, on peut entrer partout dans la grotte. Mais l’étale ne dure jamais bien longtemps, alors il faut faire attention de ne pas être pris dans le courant.